[高雄]-韓食鍋韓式料理－狸貓的網路日誌

老灰仔不知道是不是中了大長今的毒，明明就看過N百次了
只要重播就不會放過，好一陣子我家的電視都只出現大長今的節目
讓我一聽到嗚拉拉～嗚嘎嘎的音樂時，~~我都快變成嘎嘎嗚拉拉了(誤)~~ 汗(￣口￣)!!
雖然老灰仔超愛大長今，但很神奇的是他卻對韓國料理粉沒愛XD
所以每次我說要吃韓式料理，大爺他都很不客氣的就拒絕我。

不過轉個身，只要同事一邀約，偽Nice的阿仔立馬就會答應了
蛤，三小..朋友，我彷彿聽到了理智斷線的聲音%&*#$&*&#
拎老師的勒～老婆就比較好敷衍嗎？凸（￣︿￣）凸
跟同事吃完韓國菜回來的阿仔，隔天晚上只好再陪老婆吃一次韓式料理已表平衡(菸)！

室內用餐空間寬闊又舒適，黃色的暖色牆面搭上柔和的暈黃燈光很協調。

牆面用了可愛的韓國公仔畫像點綴，多了分生動活潑感。

菜單一大張，感覺菜單做的有點隨便，可惜了舒適溫馨的環境
餐點有石鍋拌飯、銅盤烤肉、豆腐鍋、煎餅、新堂洞鍋等
平均單價＄90元～＄350元不等，算走平價路線。

一坐下馬上送上小菜跟麥茶。

小菜，吃韓國料理就是少不了各式各樣的涼拌小菜
涼拌小菜有三種，不過我不嗜辣不嗜酸，所以韓式小菜通常吃的也不多
泡菜有到味，就酸了點辣了點，脆度還不錯啦，其他兩個我就沒有吃了。

海鮮煎餅，單價＄120元
這樣看照片看不出來煎餅本人有多大，其實煎餅還挺大個的。

雖然單看照片，表皮金黃酥脆得很，不過邊邊卻不是我愛的那種酥脆的餅皮
豐富的花枝跟蝦仁餡料交和著，讓吃起來的口感柔軟中更顯風味
也不會太過溼潤，如果能再更焦脆一點會更完美。

銅盤烤肉(牛肉)，單價＄180元，韓式料理裡面阿仔唯一會愛的就是銅盤烤肉了。

牛肉有事先用醬料醃漬過，份量看來適中，至少牛肉不會少的讓我想報警。

銅盤上放了大陸妹、蕃茄、蛤蜊、金針菇、豆腐等配料，基本配備都有
要稱讚一下蛤蜊很大顆飽滿，吃起來很鮮。

熱騰騰的銅盤上放了肉片翻烤，光用看的就會流口水阿
牛肉還不錯吃，醃的很夠為道，入口的軟嫩度也很適中
肉汁會順應銅盤流到湯裡，煮阿煮的就會讓湯汁越滾越鹹。

唯一的敗筆就是沾醬，雖然提供了芝麻醬跟淡醬油兩種沾醬
但沾醬實在太不優了，不僅不夠提味，也襯托不出肉片的風采。

旁邊有高湯壺，可自行加湯。

石鍋拌飯，單價＄120元，醬汁有分茄汁、辣醬、黑胡椒，我選擇不辣的茄汁。

看著啪滋響的石鍋上放滿了各式配料跟蛋黃，誘人的模樣隨即敲響我的肚皮。

趁熱燙的時候，趕緊把石鍋內的菜跟飯和著醬料拌勻
鍋巴的香氣讓我顧不得燙送入口中，喔喔......過鹹的滋味衝上腦門
醬料的死鹹讓這鍋拌飯頓時失了風采，傷心，但是最傷心的是還燙到嘴！(￣▽￣＃)

溫馨提示：甲緊貢破碗，擱A燙到嘴，請小心服用！╮(﹀_﹀")╭

後來覺得真的點太多了，看一桌子滿滿就知道我最後還是啟動了米雞模式
阿仔只好也默默開啟廚餘模式，幫老婆把桌上的菜清空。

剛好當天石鍋拌飯有優惠價，所以這樣一餐吃下來不到＄400元
我最爽的是終於藉機抓阿仔來吃韓式料理了
阿不是很愛看大長今，陪老婆吃個韓國菜不過份阿！

韓食鍋的餐點以一般的標準來說，還算保持中上的水準
單價不太高，環境也舒適，餐點種類也算挺多樣化的
But...還沒美味到讓專程我再回鍋的吸引力，至少我吃韓式料理不會直覺想到它就是

不過若是剛好一個不小心途經過，又剛好不小心當天想來個韓國菜
這種狀態下，就可能不小心再上門一次吧，Anyway...一定都是不小心的！XD